Sono tre le parole chiave del Gruppo Lactalis Italia nella strategia di crescita nel food service, il secondo canale a volume per l’azienda dopo la Gdo: specializzazione, qualità e innovazione. La prima, dettata dalla volontà di rispondere in modo specifico alle diverse esigenze di pizzerie, ristoranti, bar, hotel, pasticcerie e mense, unisce all’ampiezza del portafoglio (oltre 300 referenze, il 60% delle quali dedicate) una particolare attenzione alla cultura di prodotto, condivisa attraverso materiali specifici con i venditori. La qualità, dal canto suo, costantemente controllata e confrontata con i principali concorrenti di riferimento nelle diverse categorie, è garantita attraverso il supporto […]