Per la prima volta il gruppo Cateringross partecipa a MARCA, in fiera a Bologna, il 16 e 17 gennaio 2024. Lo spazio espositivo e al Padiglione 29 stand A6 e sarà uno spazio istituzionale per il gruppo che, da oltre vent’anni, ha sviluppato una politica di private label, con cinque marchi dedicati alla ristorazione e alla pizzeria.
Cateringross è un consorzio nazionale di distributori alimentari per il canale Ho.Re.Ca. con 41 aziende associate che coprono tutto il territorio italiano, dall’Alto Adige alla Sicilia.

Il gruppo serve, ogni giorno, oltre 65.000 pubblici esercizi tra ristoranti, trattorie, pizzerie, bar, hotel. Ha in catalogo complessivamente 8.200 referenze alimentari tra prodotti grocery, ittico gelo, carni, salumi, latticini, ortofrutta. Può contare su una rete di oltre 600 tra agenti di vendita e food specialist, 500 mezzi di trasporto che percorrono ogni provincia italiana per consegne entro le 24 ore dall’ordine.
Inoltre è editore, attraverso una consociata, della rivista Sala&Cucina, magazine di accoglienza e ristorazione che viene consegnata, ogni mese, tra cartaceo e digitale, a più di 90.000 operatori professionali della ristorazione.