“I prodotti alimentari italiani sono molto richiesti dalla ristorazione che opera lungo le coste della Francia del Sud. Con le consegne noi arriviamo da Mentone a Cannes e, in ogni locale che serviamo, ci chiedono prodotti di qualità, capaci di trasmettere lo stile italiano” afferma Aldorino D’Alesio, il fondatore di Copral, azienda di distribuzione nata nel 1980 che opera nelle province di Imperia e Savona, oltre alla Costa Azzurra.

Prodotti di qualità, servizio funzionale, assortimento ampio di circa 3.000 referenze tra salumi, formaggi, carne, pesce surgelato, grocery, altri alimenti surgelati, bevande, vino, birra e prodotti non food, sono i punti di forza dell’azienda che può contare su otto agenti che visitano quotidianamente le strutture.

La Liguria è una terra complicata, stretta tra mare e montagne che ha preservato un certo isolamento nonostante il turismo: “Qui esistono ancora molto forti le tradizioni gastronomiche e, quindi, abbiamo incentrato la nostra offerta anche sulle piccole produzioni locali di qualità. E questo ci ha permesso di essere accolti come un fornitore che tiene al territorio” spiega Aldorino D’Alesio.