Nel primo consiglio dei ministri del 2025 Adolfo Urso, ministro delle Imprese e del Made in Italy, ha dato il via a un esame di un disegno di legge annuale sulle piccole e medie imprese, con un provvedimento che mira a qualificare i ruoli e le specifiche mansioni di chi opera nel settore Ho.Re.Ca. 
Tra gli operatori del settore, i distributori diventano il fondamentale elemento che unisce le altre due facce del mercato: i produttori e gli utilizzatori finali. 
Un settore cruciale per l’economia dei consumi fuoricasa, con oltre 3.400 aziende e 330.000 punti di consumo serviti quotidianamente, che ha vissuto per troppo tempo in un anonimato che non aveva in alcun modo ragion d’essere, visto il ruolo strategico che svolgono i distributori italiani. Un riconoscimento, che alla fine dell’iter parlamentare, diventerà un punto di forza e di chiarezza in un settore, quello della ristorazione, che è un asset prezioso del made in Italy.