Un'azienda del food interamente dedicata al settore Horeca che incentra la sua filosofia su qualità, innovazione, esperienza ed efficienza. Una realtà flessibile e dinamica, al servizio dei clienti. Con un'accurata attività consulenziale per ogni esigenza legata alla ricettività e alla ristorazione. 

L'azienda è nata nel 1999 come Lamberti Farine, grazie all'intuito ed alle capacità imprenditoriali dei fratelli Vincenzo e Giuseppe Lamberti, che con umiltà e dedizione intrapresero l'attività di distribuzione di farine speciali per pizzerie, pasticcerie e panifici.

La ricerca continua di soluzioni innovative e di prodotti dalle qualità eccelse li ha portati nel tempo a confrontarsi con le diverse realtà e a offrire una vasta gamma di servizi personalizzati e flessibili per ogni esigenza ristorativa.

La fornitura di strumenti e attrezzature professionali, materie prime di qualità, prodotti tipici del territorio ed idee innovative garantiscono una vasta scelta di soluzioni per le diverse divisioni aziendali: restaurant, pizza experience, breakfast, steakhouse, boulangerie, pub e bar.
È il desiderio di crescere a guidare la naturale evoluzione del nome dell’azienda. La parola si trasforma, l’anima non cambia. Lamberti Farine, dal 2016, è Lamberti Food.

Dal 1° gennaio 2020 sono parte attiva del gruppo Cateringross, il primo gruppo cooperativo di distribuzione nel Food Service. Cateringross raccoglie più di 40 aziende associate, dal Trentino Alto Adige alla Sicilia, con alcune significative espansioni sui mercati fuori confine come Austria, Slovenia, Corsica e Costa Azzurra.