La gamma di Farine Artisan è dedicata esclusivamente al canale horeca e viene proposta in confezione da 1 Kg e 20 Kg.
Farina di cece
Da filiera controllata 100% italiana, la farina subisce un processo di cottura in pressione a basse temperature che la rende ideale per la produzione di pasta, panificati e molto altro. I ceci, prodotti in Toscana, sono ricchi di proteine, fibre solubili e Sali minerali, vitamina A e alcune vitamine del gruppo B.
Farina di lenticchia rossa