Presente sul mercato dal 1975, Alimentari Morandi oggi svolge la sua attività di distributore per il food service nelle province di Modena, Bologna e Reggio Emilia. Le forniture per la ristorazione e le pizzerie sono suddivise in prodotti non food, tutti le referenze più importanti del grocery e le bevande alcoliche per un totale di 950 referenze. 

L’azienda è nata dalla famiglia Morandi con una forte specializzazione nelle farine, nell’ultimo decennio Carlo Madrighelli e Massimiliano Iannicelli ne hanno acquisito le quote creando un polo di servizio più completo, infatti essi dicono: “Di fronte alle logiche del prezzo più basso, noi rispondiamo alzando ancora di più la qualità, ricerchiamo il prodotto che dia una resa maggiore, migliore nelle caratteristiche. Non vogliamo convincere il cliente, vogliamo mostrargli cose diverse per fare in modo che possa scegliere da solo”.

Per affermare questo stile di comportamento spesso gli agenti escono con gli chef promoter delle aziende, fanno dimostrazioni, lasciano campionature per l’assaggio. 
“Nella provincia è così, anche i rapporti di lavoro si costruiscono ed evolvono ancora con il faccia a faccia, chiacchierando, raccontando le rispettive esigenze, chiedendo e soprattutto ascoltando” affermano Carlo e Massimiliano.