Riscuote sempre più successo la linea di prodotti che  President Professionnel, la marca professionale di riferimento di Groupe Lactalis, ha ideato per la preparazione di dolci e dessert di qualità.

La gamma, composta da una mousse al cioccolato, una créme brûlée e una cheesecake, oltre a una panna cotta a marchio Galbani Professionale, è nata dall’esperienza pluriennale di collaborazione del brand con i grandi pasticcieri francesi e consente agli operatori di ristoranti e pizzerie di creare dessert classici con un buon livello qualitativo e un costo porzione contenuto e costante, dal momento che non è richiesta l’aggiunta di altri ingredienti.