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Baldi

https://www.cateringross.net/it-it/baldi.aspxNasce Baldi Foodservice che, attualmente, conta su 25 agenti di vendita che operano in nove province - e hanno a disposizione oltre 5.000 referenze di prodotti alimentari freschi e conservati, di carne, di pesce surgelato, di altre referenze surgelate, non food e bevande alcoliche .

Faic Foodservice

https://www.cateringross.net/it-it/faic-foodservice.aspxIn questi anni l’azienda è cresciuta offrendo ai ristoratori tutto quello che serve alle cucine dei ristoranti, delle pizzerie e degli hotel romani: reparti per l’ortofrutta fresca, per la carne, per il pesce, per tutto il grocery contraddistinguono gli oltre 6.000 mq di magazzino .

RZ Service

https://www.cateringross.net/it-it/rz-service.aspxAttualmente RZ Service opera, con 18 agenti, nelle province di Brescia e Bergamo, Verona, Cremona, Mantova, Milano Brianza rifornendo attività di ristorazione, macellerie, offrendo un assortimento prodotti ricco e costantemente aggiornato, di oltre cinquemila referenze, composto da: carni fresche, pesce fresco, referenze del mondo pizza, frutta e verdura fresca, [...]

Foppa S.r.l.

https://www.cateringross.net/it-it/foppa-srl.aspxLo fa selezionando ogni giorno prodotti di alta qualità, che vanno a comporre il loro ricco assortimento: carne, pesce, uova e pollame, frutta e verdura surgelata, pasta, farina, zucchero, riso, olio, prodotti caseari, minestre, salse, spezie, prodotti per dolci, dessert, prodotti per la colazione, bevande, snack e dolciumi e prodotti per pulizia, igiene e non food .

L’abbinamento perfetto: pesce e tartufo

https://www.cateringross.net/it-it/labbinamento-perfetto-pesce-e-tartufo.aspx Novità di prodotto > L’abbinamento perfetto: pesce e tartufo L’abbinamento perfetto: pesce e tartufo Il pesce e il tartufo, due compagni di viaggio che si sono incontrati. ... I pesci più delicati trovano nel burro al tartufo, il naturale complemento che regala sapore ed intensità alla delicatezza e alla leggerezza del [...]

Peter Foppa

https://www.cateringross.net/it-it/peter-foppa.aspx Il mercato del pesce - Intervista a Peter Foppa

Voce del verbo Affumicare

https://www.cateringross.net/it-it/voce-del-verbo-affumicare.aspxIl Salmone Norvegese Affumicato Bernardini è l’ultimo arrivo nella pregiata Linea Pesce, fiore all’occhiello dell’Azienda toscana. www.bernardinigastone.it

I Dedicati di Olitalia

https://www.cateringross.net/it-it/i-dedicati-di-olitalia.aspxIn linea con il crescente interesse legato al mondo food e all’attuale trend di mercato sempre più sensibile al benessere individuale, gli esperti Olitalia hanno sapientemente lavorato alla selezione e all’unione di diverse cultivar e provenienze creando così ”I Dedicati”, la linea di oli con i profili organolettici più idonei che meglio si [...]

Burro Delizie di latte

https://www.cateringross.net/it-it/burro-delizie-di-latte.aspxOra è diffuso in tutta l’Europa e, in particolare, è parte integrante della cucina del nord Italia ma sono molte le sperimentazioni che oggi gli chef fanno con questo ingrediente in molte ricette, anche di pesce.

Riso Scotti

https://www.cateringross.net/it-it/riso-scotti.aspxAdatto a piatti unici e a insalate di riso, si sposa bene a pesce e crostacei. ... Rappresenta una buona base per fantasiose insalate ed è ottimo anche tiepido, in abbinamento a pesce e molluschi. Mix Insalate Gran Nero Questa nuova combinazione di risi è indicata per preparare fantasiose insalate, colorate e ricche di gusto, a base di [...]