Lunedì 5 e Martedì 6 Marzo presso la Cantina Bersi Serlini Via Cereto, 7 – 25050 Provaglio D’Iseo (BS) si terrà la la 5° Convention organizzata da RZ Service“La Nostra Cucina, La Cucina d’Italia” (come vi abbiamo raccontato qui -> Convention RZ Service ). Saranno in tanti gli chef e i pizzaioli a confronto… è un evento da non perdere!
Queste le gare in programma:
3^ EDIZIONE GARA DEGLI CHEF
Gli Chef si confronteranno su Tecnica, Qualità, Innovazioni, portando piatti che raccontano il territorio.
Ecco i premi previsti:
1° PREMIO: SPONSORIZZATO DA RUMMO SPA
2° PREMIO: SPONSORIZZATO DA OROGEL SPA
3° PREMIO: SPONSORIZZATO DA SURMONT SRL
4° PREMIO: IL PREMIO DELLA CRITICA SPONSORIZZATO DA DEVELEY ITALIA SRL
Parametri di Giudizio: Presentazione, Tecnica, Gusto, Cromaticità e Impiattamento
1^ EDIZIONE GARA DEI PIZZAIOLI
I pizzaioli si confronteranno su Tecnica, Qualità, Innovazioni proponendo le loro pizze gourmet.
Ogni pizzaiolo ha un asso nella manica.. non vediamo l’ora di scoprirlo.
Ecco i premi previsti:
1° PREMIO: SPONSORIZZATO DA MOLINO SPADONI SPA
2° PREMIO: SPONSORIZZATO DA MUTTI SPA
3° PREMIO: SPONSORIZZATO DA PRALVER Produzioni Alimentari Veronesi SRL
4° PREMIO: IL PREMIO DELLA CRITICA SPONSORIZZATO DA CASEIFICIO VILLA SRL
Parametri di Giudizio: Presentazione, Tecnica, Gusto, Cromaticità e Impiattamento
L’ingresso è libero, con gadget in omaggio, ed è riservato ai soli operatori del settore.
Le gare sono a numero chiuso, iscrizioni gratuite presso il vostro agente di zona o tramite e-mail logistica@rzservice.it o chiamare il numero 030.9826391.
Scarica qui l’invito ufficiale e il modulo d’iscrizione -> Invito Convention
www.rzservice.it